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Bernarda Rossi

Nació en Buenos Aires, Argentina. Es nutricionista y padece la enfermedad celíaca, lo que la llevó a investigar a fondo el tema, buscando ampliar la dieta que deben seguir los que sufren este trastorno. Cocina para celíacos, su primer libro, es un cuidadoso resumen de varios años de investigación y estudio.

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